Andre Havergo

Fotograf / Motorradfahrer / Reisender

    Vom Acker bis in die Chipstüte

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    Vom Acker in die Tüte. Wie Kartoffelchips entstehen. Besuch bei der Firma Johanning Snack in Rahden

    Für diese Reportage habe ich den Weg der Kartoffel von der Ernte bis in die fertige Chipstüte begleitet. Früh am Morgen begann die Reise auf den Feldern rund um Rehden, wo die Kartoffeln geerntet werden. Anschließend durfte ich einen Blick in die Produktionshallen werfen und miterleben, welche Stationen die Knollen durchlaufen, bevor sie später als Kesselchips oder klassische Kartoffelchips im Supermarktregal und schließlich auf unserem Sofa landen.

    Die Reportage zeigt, wie viel Technik, Qualitätskontrollen und Erfahrung hinter der Herstellung stecken und warum aus einer einfachen Kartoffel weit mehr wird als nur ein Snack für den Fernsehabend.

    Hier geht es zum vollständigen Artikel. 

     

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    Hier finden Sie eine Auswahl meiner Reportagen sowie Einblicke hinter die Kulissen und Geschichten aus meinem Reporterleben.

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